Cultureel erfgoed de eierbal zélf bakken

Geplaatst op:

De eierbal is benoemd tot cultureel erfgoed. Oftewel: in the pocket!

Goed nieuws voor iedereen die trots is op Groningen: onze beroemde lekkernij de eierbal is gisteren benoemd tot cultureel erfgoed. En dus kunnen hele volksstammen nu de bal leren kennen. Want volgens ons is het nu nog maar een kwestie van tijd voordat de bal ook ligt in de schappen van elke automatiek van Nederland. Van Limburg tot aan Friesland.

Gewoon zelf maken

Maar alhoewel een bal uit de frituur best goed te doen is, maak je de béste eierbal gewoon zelf. Met een paar simpele ingrediënten uit de supermarkt. En met een pan vol met zonnebloemolie, voor als je geen frituurpan of airfryer hebt.

Hoe dat werkt? Check het filmpje hierboven!