Vijf geuren die bij Groningen horen

Geplaatst op:
Vijf geuren die bij Groningen horen

Groningen kun je niet alleen zien, je kunt het ook ruiken.

Vijf geuren die onmiskenbaar bij de stad horen.

 

1: Vis

Viskraam op de Vismarkt in Groningen

Vis, op de Vismarkt natuurlijk. Zelfs als de marktkooplui op zaterdag na 17 uur naar huis toe gaan, zijn de schubben nog steeds te ruiken.

 

2: Suikerbieten

Als de wind vanuit Hoogkerk staat, omarmt het de stad: de weeë geur van de suikerbieten. En dan weet je dat het herfst is.

 

3: Koek van Knol

Voor deze geur is een aankoop verplicht. Want open de puut van de befaamde stadsbakker, en de geur van noten en gember komt je tegemoet.

Lees ook:  Test: kan Google Home ook een beetje Gronings?

 

4: Döner

Onmiskenbaar verbonden met een avond stappen: de dönerbol en de swarmabol. Loop op een zaterdagnacht op de plek waar de Ooster- en Poelestraat elkaar raken, en de geur komt je tegemoet.

 

5: Stroopwafels

Wie als kind opgroeide in Stad, heeft er ongetwijfeld herinneringen aan: de stroopwafelkraam. Waar je, als je geluk had, na een zaterdagmiddag winkelen door je ouders werd beloond met een warme wafel op de markt. Een traditie die trouwens nog steeds in ere wordt gehouden.

Lees ook:  Vijf tips voor typisch Gronings eten